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【ブレッド】地元でも評判の人気店 Restavracija Sova

温かい雰囲気に包まれる、居心地の良い店内

 

ブレッド湖の南側、ムリノ(Mlino)に位置する レストラン・ソヴァ(Restavracija Sova)。2016年の秋にオープンしたばかりですが、地元でも「おいしい!」と評判のお店です。

 

「ソヴァ(Sova)」とはスロベニア語で「ふくろう」という意味。「ぱっちりと目を開けるふくろうのように、レストランを訪れるみなさまのニーズにしっかりと応えたい。そしておいしい料理と笑顔を提供したい」という願いが込められた名前なのだとか。

 

木のぬくもりに包まれた、居心地の良い雰囲気が漂っている店内。スタッフのみなさんもとても気さくでフレンドリー、とても素敵なランチを楽しむことができました。

 

 

シェフ兼オーナーのゴラズドさんは、ブレッドでも指折りの腕利きのシェフ。筆者も実際にお肉料理やお魚料理を頂きましたが、どちらも見た目にも美しく、噂どおりのおいしさでした!しかもボリューム満点で、メイン1品でおなかいっぱいになってしまいました。

 

・・・とは言え、デザートは別腹です!「ソヴァはデザートも見逃せないよ!すっごくおいしいから、絶対に食べてみて!」と地元の方に勧められたとおり、シェフおすすめデザート(Čokoladna bomba z zgodbico / 6€) を注文。

 

ラベンダー味のクリームブリュレ、ケーキ、そしてチョコレートでコーティングされたアイスクリームに温かいストロベリーソースをかけて頂く、盛りだくさんのデザートプレートにびっくり!

 

見た目通り、満点のボリュームでしたが、本当においしくてペロリと食べてしまいました!

 

味はもちろん、お値段やサービスなどを総合的に見てもかなりおすすめのレストランです!

 

ブレッドのホテルや商業施設が集まる町の中心部(湖の東側)より徒歩わずか15~20分。湖を眺めながら歩いているだけであっという間に到着します。

 

ブレッドへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

 

Restavracija Sova(レストラヴァツィア・ソヴァ)

住所: Cesta svobode 37, 4260 Bled

TEL :  +386 59 132 100

営業時間 : 12:00 ~22:00

料金の目安:ひとり2000円~3000円程度

 

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