レストランも一流!憧れの5つ星ホテルで優雅なひとときを Zinfandel’s

ESPLANADA 14 MALA

ザグレブを代表する5つ星ホテル「エスプラナーデ」内にあるレストラン「Zinfandel’s(ジンファンデルズ)」。洗練されたラグジュアリーな雰囲 気と5つ星ホテルならではのスマートなサービスが魅力的。

 

クロアチアの伝統料理から地中海、ヨーロッパ料理まで、幅広いジャンルの料理を、若手の一流シェ フが伝統を残しつつもモダンテイストを取り入れ、チャレンジングに仕上げます。近年特にヨーロッパで注目されている分子ガストロノミー(分子美食学)のテイストを、所々に散りばめた料理は味覚のみならず視覚的にも美しく、ハッと驚かされます。

 

様々なメニューがありますが、ぜひここで食べてたいのがクロアチアの伝統料理である「シュトゥルクリ」。「ザグレブ一おいしい!」とザグレブっ子にも評判です。

 

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■Zinfandel’s (ジンファンデルズ)
住所:Mihanoviceva ulica 1
TEL:01-4566-644
営業時間:月曜日~土曜日6:00~23:00、日曜日 6:30~23:00

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