モトブンの街並み

１．イストラ・ワインを堪能する

イストラ産の赤ワインなら「テラン」がおすすめ

イストラ半島は知る人ぞ知るワインの名産地。イストラ半島を訪れると、なだらかな大地にぶどう畑がどこまでも広がる長閑な風景があなたを迎えてくれます。

ワイン造りが盛んなイストラ半島には多くのワイナリーが点在しており、ワインの試飲はもちろん、オーナーさん自慢のお手製料理を楽しむことができます。ワイナリーだけではなく、町のレストランでもおいしいイストラ・ワインを楽しむことができるので、ぜひ気軽に楽しんでみてくださいね。

イストラを代表する赤ワインはテラン(Teran)、白ワインはマルヴァズィヤ（Malvazija）。気に入ったらお土産にもぜひどうぞ！

２．トリュフ料理を堪能する

トリュフのフジ

日本で「トリュフ」といえばイタリアやフランスのものが有名ですが、実はクロアチアのイストラ半島はトリュフの隠れた名産地！特にモトブンの周りには「トリュフの森」と呼ばれる豊かな森が広がり、世界有数のトリュフの名産地として知られています。

そんなイストラ半島では、多くのレストランでトリュフ料理がメニューによく載せられています。日本よりも随分お手頃価格で気軽に楽しめるため、「クロアチアに来てはじめて食べた！」という方もたくさんいらっしゃいます。

おすすめはトリュフの「フジ(fuzi)」。フジとはイストラ名物の伝統的なパスタで、薄く延ばした生地をくるっと巻いた筒状をしており、ふわっと軽い食感が特徴的。クリームソースにトリュフをふんだんにあしらった贅沢なパスタをぜひご堪能ください！

３．「天空の街」でパワーチャージ

朝、霧に包まれるモトブンの街

ぶどう畑が広がる、なだらかな土地に突如現れる、小高い丘の上に築かれた「天空の町」モトブン。

中世の面影を濃く残しているモトブンは、静かな石畳の小道を歩けば何百年も前にタイムスリップしたかのような気分に。モトブンが「天空の町」と称される所以 は、丘の上という立地条件だけではありません。

それは早朝、辺り一帯が真っ白な霧に包まれ、まるで町が空に浮かんでいるように見えるため。幻想的なその様子は、ジブリの「天空の城ラピュタ」のモデルになったという噂も……。

また「ドラゴン・ライン（zmajske crte）の十字路に横たわる町」だと古くから言い伝えられているモトブン。ドラゴン・ラインとは、いわゆるパワースポットのようなもので、大地が発する不思議なエネルギーが溢れる場所のことを意味します。

モトブンの澄んだ空気を胸いっぱい吸い込み、丘の上の町からどこまでも広がる大地や、その向こうに横たわるアドリア海を眺めていると、本当に心の中の隅々までリフレッシュされますよ！

心のーチャージをしたい方はぜひモトブンへ！