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火曜日, 12月 29th, 2015
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ドブロブニク旧市街内で牡蠣を食べるならレストラン『カメニツェ』

えびのタリアテッレとえびのリゾット   日本のガイドブックでもお馴染みのレストランKamenice(カメニツェ)。グンドリチェヴ広場に面したレストランは、新鮮なオイスター(牡蠣)が食べられると評判です。お店の名前であるKamenice(カメニツェ)はクロアチア語で「牡蠣」。その名の通り、新鮮な生牡蠣が楽しめます。   正直にお話すると私は貝が苦手です。そのため牡蠣もあまり好きではないので、正直に申し上げると牡蠣の良し悪しの判断に自信がありませんが、一緒に訪れた日本人のみなさんは「おいしい!」と満足のご様子でした。苦手ではありますが、私もお付き合いで食べたことがありますが、クセがなく、貝が苦手でもおいしく頂けました。   ただ牡蠣好きの方はここの牡蠣を見て「すごく小っちゃいね~」と目を丸くされていました。・・・が、ここのお店の牡蠣が特別に小さいわけではなく、一般的にクロアチアの牡蠣は日本のものと比べると小ぶりなのです。日本の牡蠣は大きくて実がトロッとしていますが、クロアチアの牡蠣は小ぶりで実がきゅっとしているのが特徴的です。   牡蠣好きの方には、ぜひクロアチアの牡蠣を食していただきたいですが、私のように貝が苦手な方には、このお店ではリゾットやパスタがおすすめ。1人前がとてもボリューミーなので、小食な方なら1人前を2人で分けるとちょうどいいかもしれません。   メニューの品数は少ないので、ワインと一緒に牡蠣やシーフードを楽しみたいという方はぜひ!   予算の目安:ひとり100クーナ~   おすすめ度:★★★★☆   お店情報 ■Kamenice(カメニツェ) ... »記事